Bestellen und selbst abholen

Cremiges Spargelsüppchen	5,90 €
Mit Spargeleinlage und frisch gehackter Petersiele
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Deftige Wildsuppe	5,90 €
von Reh, Hirsch und Waldpilzen, fein abgeschmeckt mit Preiselbeeren,
Sahne und Baguette
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Herzhafter Spargelsalat 	7,80 €
mit Schinkenröllchen und Cherrytomaten
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Überbackenes Würzfleisch groß	6,40 €
im Näpfchen mit Zitronenspalte und Baguette
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
1 Portion Stangenspargel (400 g)	17,90 €
mit Semmelbutter, sc. Hollandaise  und Salzkartoffeln
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Paulaner Schwarzbierbraten(1,7,9)	14,90 €
deftiger Schweinenacken in Paulaner Dunkelbier, Zwiebeln und Senf geschmort
mit Blumenkohl, Semmelbutter und Thüringer Klöße
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Schweineschnitzel vom Rücken	14,90 €
mit Champignons, an einer feinen Schnitzelsoße
dazu Pommes frites
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Zigeunerschnitzel 	12,90 €
Schweinerückenschnitzel mit feurigem Paprikagemüse
und Bratkartoffeln
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Steak au four	16.80 €
Schweinerückensteak mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken
angerichtet mit Broccoli, Sc. Hollandaise und Kroketten
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Rindergulasch	14,90 €
mit Rotkraut Thüringer Klößen
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Hirschbraten „Volltreffer“ 	17,90 €
in einer kräftigen Waldpilzsoße mit Wacholder und Rotwein abgeschmeckt
an Apfelrotkraut und Thüringer
Klößen, dazu Williams Christ Birne, Preiselbeeren und Sahne
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Gebratenes Zanderfilet	14,90 €
überbacken mit sc.Hollandaise
auf Blattspinat und Salzkartoffeln
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Gebratenes Zanderfilet 	18,90 €
überbacken mit sc.Hollandaise, an frischem Spargel(250g)
mit Semmelbutter und Salzkartoffeln 4
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Schweinelachsschnitzel mit frischem Spargel(250g)	17,90 €
Semmelbutter und Salzkartoffeln
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Gänsebrust im Ofen knusprig gebraten	14,90 €
auf Beifußjus serviert, garniert mit Mandarinen,
dazu Thüringer Klöße und Apfelrotkohl
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
Chicken Dinos
kleine Dino-Geflügelschnitzel mit Pommes frites 	5,80 €
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––