Abholzeiten während Corona:
Corona-Speisekarte ab 07.04.2021
von Mi-So von 11-14 Uhr
zusätzlich Freitag & Samstag von 17-20 Uhr
Verbindliche Vorbestellung per Mail erforderlich: Bestellung per Mail
oder Tel.: 03445 / 771807
Folgende Gerichte stehen zur Auswahl :
Die Corona Speisekarte
Soljanka nach Art des Hauses
mit Zitrone, Sauerrahm und Baguette
5,90 €
Deftige Wildsuppe
von Reh, Hirsch und Waldpilzen, fein abgeschmeckt mit Preiselbeeren, Sahne und Baguette
5,90 €
Gemischter Salat
Auswahl von marktfrischen Blattsalaten und marinierten Gemüsesalaten mit Kräuter-Joghurt-Dressing
5,50 €
Überbackenes Würzfleisch (groß)
im Näpfchen mit Zitronenspalte und Baguette
6,40 €
Potpourrie vom Gartengemüse - Vegetarisch
Verschiedene Gemüse mit sc.Hollandaise ,Semmelbutter dazu Salzkartoffeln
9,80 €
Tagliarini (feine Bandnudeln) - Vegetarisch
mit Champignons oder Blattspinat in Knoblauchrahm
12,90 €
Großer Salatteller „Bürgergarten“ - Geflügel
Knackige Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Mais mit gebratenen Hähnchen Bruststreifen und Baguette
13,80 €
Hähnchenbrustfilet Florentiner - Geflügel
mit Spinat und Käse überbacken an einer feinen Paprikasauce, dazu Westernkartoffeln
13,90 €
Tagliarini mit Gänseragout - Geflügel
Gänsefleisch in eigener Soße mit Karottenwürfel auf feinen Bandnudeln
13,90 €
Gänsebrust oder Gänsekeule im Ofen knusprig gebraten - Geflügel
auf Beifußjus serviert, dazu Thüringer Klöße und Apfelrotkohl
15,90 €
Hausgemachte Schüsselsülze - Schwein
mit Bratkartoffeln, pikanter Remouladensoße und Salatgarnitur
9,90 €
Paulaner Schwarzbierbraten - Schwein(1,7,9)
deftiger Schweinenacken in Paulaner Dunkelbier, Zwiebeln und Senf geschmort
mit Blumenkohl, Semmelbutter und Thüringer Klöße
14,90 €
Schweineschnitzel vom Rücken - Schwein
mit Champignons, an einer feinen Schnitzelsoße dazu Salzkartoffeln
14,90 €
Schweineschnitzel vom Rücken - Schwein
mit Champignons, an einer feinen Schnitzelsoße dazu Pommes frites
14,90 €
Knoblauchsteak - Schwein
Schweinerückensteak mit Knoblauch bestrichen und feinem Gouda gratiniert dazu Salatbeilage und Röstinchen
14,90 €
Steak au four - Schwein
Schweinerückensteak mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken angerichtet mit Broccoli, Sc. Hollandaise und Kroketten
16,80 €
Rinderroulade - Rind
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
15,90 €
Hirschbraten „Volltreffer“ - Wild
n einer kräftigen Waldpilzsoße mit Wacholder und Rotwein abgeschmeckt an Apfelrotkraut und Thüringer Klößen, dazu Williams Christ Birne, Preiselbeeren und Sahne
17,90 €
Zarter Lammbraten - Lamm
Schmorbraten aus der Keule in Rosmarin-Knoblauch Sauce mit Prinzessbohnen, Semmelbutter und Thüringer Klößen
16,90 €
Welsfilet nach „Pariser Art“ - Fisch
in Kräutereihülle, in Butterschmalz gebratenes zartes Welsfilet an würzigen Tomatenragout
und Tagliarini (feine Bandnudeln)
13,90 €
Welsfilet - Fisch
mit Spinat und Parmesan überbacken an einer feinen Paprikasoße und Westernkartoffeln
14,90 €
Gebratenes Zanderfilet - Fisch
überbacken mit sc.Hollandaise auf Blattspinat und Salzkartoffeln
15,90 €
Chicken Dinos - Kinderkarte
kleine Dino-Geflügelschnitzel mit Pommes frites
5,80 €
Hamburger (180 g) - Kinderkarte
6,90 €
Hamburger (180 g) mit Pommes - Kinderkarte
8,90 €
Pommes frites mit Majonäse und Ketchup - Kinderkarte
3,00 €
Verbindliche Vorbestellung per Mail erforderlich: Bestellung per Mail
oder Tel.: 03445 / 771807
Das Team vom Restaurant „Bürgergarten“ wünscht Ihnen trotz allem eine gute Zeit.
Bleiben Sie Gesund !
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Sehr geehrte Gäste,
wir bieten unseren Abholservice wieder an.
Die Abholzeiten:
- Mi-So von 11-14 Uhr
- zusätzl. Freitag & Samstag von 17-20 Uhr
Unser Angebot steht auf der nachfolgenden Abholkarte.
Zur Corna-Abholkarte
Wir hoffen auf baldige Normalität in der Gastronomie.
Bleiben Sie gesund !
In der Hoffnung, Sie bald wieder in unserem Haus begrüßen zu dürfen.
Ihr Bürgergarten Team
RESTAURANT · CAFÉ · BIERGARTEN
Von 11.00 bis 22.00 Uhr geöffnet
Montag und Dienstag Ruhetag
Von 11.00 bis 22.00 Uhr geöffnet
Montag und Dienstag Ruhetag
